Pain de Thon (ou pas)

Alors comme son nom ne l’indique pas il ne s’agit pas ici de faire du pain, en faire c’est une préparation à base de pommes de terre.
C’est très bon, à servir bien frais, en entrée par exemple. Miam !!!

Lors de l’atelier nous les avons moulés dans les empilO’déco c’était plus sympa, et très facile à démouler (penser à les huiler tout de même).

Pain de Thon

Ingrédients :
2 boites de thon au naturel de 160g égoutté
3 œufs durs
3 pommes de terre moyennes
150g de beurre mou
Sel et poivre

– Laver les pommes de terre, les piquer et les disposer dans le MicroCook de 2,25L, verser 100ml d’eau, cuire 8min à couvert + 5 min de repos.

– Mettre les pommes de terre cuites avec le thon et les œufs dur et écraser au presse purée.

– Huiler légèrement le moule à cake silicone à l’aide du pinceau silicone. Le poser sur le plateau gourmand et le remplir de la préparation.

Note : vous pouvez aussi faire directement des portions individuelles : les quantité conviennent pour un lot d’empilOdéco !!!!

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