Alors là, ben c’était très bon, mais j’ai trouvé que la purée d’avocat avait empêché la gelée de bien prendre partout….

Quand je la referai j’essaierai de la faire prendre dans les empilodéco, car en cake ce n’était pas très facile à couper….

Note pour plus tard : ne pas oublier de saler l’avocat…. hum hum….

Aspic de Surimi à l’Avocat

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Alors comme son nom ne l’indique pas il ne s’agit pas ici de faire du pain, en faire c’est une préparation à base de pommes de terre.
C’est très bon, à servir bien frais, en entrée par exemple. Miam !!!

Lors de l’atelier nous les avons moulés dans les empilO’déco c’était plus sympa, et très facile à démouler (penser à les huiler tout de même).

Pain de Thon

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