Alors là je le dis tout de suite : miam !
Recette réalisée plusieurs fois en atelier avec à chaque fois l’unanimité !
C’est une recette en deux parties : une partie gaufres et une partie crème de citron.
C’est simple, rapide et bluffant ! Continuer la lecture
Un vrai délice pour les papilles ! Un bon gout de banane et en plus si vous les mangez à peine tiédis vous aurez le fondant du chocolat !!!!!
J’ai testé cette recette la semaine dernière, cherchant une idée sympa pour l’anniversaire de ma fille. J’avais une banane dans sa corbeille élégance sur mon plan de travail, toute seule, très mure et en plus je l’avais ouverte en la séparant de sa dernière copine (qui s’était ouverte aussi bien entendu…).
J’avais déjà fait des muffins à la banane mais avec des myrtilles (très très bons aussi d’ailleurs). Mais là pas de myrtilles dans le congélateur….. Mais du chocolat dans le placard !
Ingrédients pour 2 moules à muffins silicone. Continuer la lecture
L’autre jour j’étais à la recherche d’une idée de dessert frais à faire avec des pommes.
En navigant un peu sur internet j’ai glané quelques idées à droite et à gauche et voici ce que ça a donné…
Ingrédients :
2 yaourts (j’ai mis 2 Fjord, soit 250g)
45ml de miel liquide
2 gros oeufs
2 ou 3 pommes (en fonctionne de leur taille)
1 pâte feuilletée
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Chez tupperware il existe tout un tas de recettes des charlottes au chocolat.
Personnellement j’ai une préférence pour les recettes simples et pas trop sucrée.
Celle que j’ai choisi vient du livre « Je cuisine avec maman » (vieux livre tupperware, mine d’inspiration).
Charlotte au chocolat
Ingrédients : Continuer la lecture
Voici donc la première des recettes réalisées lors de ma porte ouverte.
Charlotte « Pschitt » à l ‘ananas
Ingrédients : Continuer la lecture
Ou comment transformer une simple recette de financiers….
La recette d’origine est issue du livre « Les Mini ».
Au départ c’est une recette de financiers standard à faire dans le moule à mini cakes.
Tout à l’heure j’ai décidé de tester cette recette un peu différemment en montant les blancs en neige.
Pourquoi des muffins ? Tout simplement parcequ’un moule à muffin propre se baladait sur mon plan de travail m’évitant d’avoir à sortir un autre moule… Hé hé
Et voilà comment les muffins se sont mis à faire de la finance (avec des blancs en neige).
Hier soir j’étais à la recherche d’une recette sucrée un peu sympathique et jamais réalisée. Un petit tour dans mes livres de recette et je fini par trouver mon bonheur dans « Je cuisine avec maman » livre Tupperware bien connu.
J’ai modifié légèrement la recette en ajoutant du lait, et au lieu de faire un gros gâteau breton j’ai sortit mes moules à tartelettes pour faire des gâteaux individuels, bien plus pratiques.
Ingrédients pour 2 moules à tartelettes silicone : Continuer la lecture
Ingrédients : (2 garnitures différentes possibles)
Base du gateau :
12 biscuits type petits bruns
12 biscuits speculoos
30ml de sucre roux
125g de beurre
Ensuite on choisi la version de garniture que l’on veut :
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Ingrédients : (pour 1 moule à cake ou 2 moules junior)
2 citrons non traités et rincés
3 Œufs
100g de beurre
50ml de lait
400ml de farine
200ml de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique Continuer la lecture
Il n’est évidemment pas ici question de confectionner de vrais cannelés bordelais, mais la recette est simple et le résultat plutôt sympathique et assez proche en texture des cannelés.
Ingrédients : (pour 2 moules)
225 ml de lait
20g de beurre
200ml de farine
125ml de sucre
2 oeufs
10ml de vanille liquide
1ml de sel fin Continuer la lecture