Dans la gamme tupperware nous avons deux produits dont je ne m’étais pas trop servi jusqu’à présent : le raviole party et le grand raviole party.

Pourquoi ? Et bien parce qu’il faut faire la pâte à pâtes…. Hum hum…

Notez par contre que je m’en suis servie pour faire des bouchées apéritives (avec pâte feuilletée) et là MIAM !

Bon mais pourquoi je vous en parle ici alors ?
Et bien en début d’année j’ai découvert (grâce à ma môman… merci ^_^) qu’on rayon frais de ma grande surface il y a une marque qui vend de la pâte à pâtes à dérouler !
Pour vous donner une idée avec un grand rouleau on fait 1 plaque et 1/2.

Du coup ni une ni deux j’ai décidé de tester ça.
J’ai donc acheté un rouleau et j’ai fait des raviolis au saumon. MIAM !!!!!
J’ai utilisé le grand raviole party, et mon turboMax dans lequel j’ai glissé du saumon fumé, de la crème fraiche, de l’ail, de l’aneth et un peu de poivre (gouter avant de saler).
Je ne vous donne pas les proportions car j’en ai fait trop…. Et on l’a étalé sur des toast à l’apéro le lendemain…. RE-MIAM !!!!

Et là on se dit que faire ses propres pâtes fourrées c’est quand même top ! (et du coup on sait ce qu’il y dedans)

J’ai renouvelé l’expérience aujourd’hui en décidant d’utiliser le ravioles party cette fois.
Alors tout de suite je vous le dit :
1) n’oubliez pas d’humecter la pâte comme c’est écrit dans le livret 1000&1 astuces
2) la pâte du commerce est trop épaisse pour faire des ravioles, j’ai eu un mal fou à les découper

Et voici en images la création de mes ravioles : Continuer la lecture →